酒店餐廳裝修設(shè)計(jì)的目的在于創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境采吸引顧客，增強(qiáng)顧客食欲、促進(jìn)食品銷(xiāo)售。下面就為大家介紹，酒店餐廳設(shè)計(jì)要注意的事項(xiàng)。

　　一、色彩的配置

　　不同的色彩給人帶來(lái)不同的情感反應(yīng)，具有不同的心理效果，特別是在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中，不同的色彩還具有不同的功能，對(duì)營(yíng)業(yè)效益有著明顯的影響。當(dāng)然法無(wú)定法，餐廳裝修設(shè)計(jì)中的色彩運(yùn)用雖有某些規(guī)律可尋，但卻沒(méi)有刻板公式。

　　二、燈光的選擇

　　從燈光選擇上說(shuō)，為了更好地顯示飯菜的色澤美，達(dá)到照明的最佳效果。酒店餐廳的裝修燈光不僅要注意燈具的類(lèi)型，還要根據(jù)酒店的風(fēng)格進(jìn)行不同選擇，是酒店的裝修顯得情景交融，氣氛融洽。這也不是必須遵循的模式，餐廳的大小不同，風(fēng)格有異，照明設(shè)計(jì)也應(yīng)靈活多變。

　　三、情調(diào)的營(yíng)造

　　通常餐廳對(duì)顧客的吸引力往往來(lái)自餐廳裝修設(shè)計(jì)所創(chuàng)造的美好情調(diào)。情調(diào)不是表現(xiàn)在某一方面，而是從圖案設(shè)計(jì)、色彩配置、燈光組合的綜合作用中表現(xiàn)出來(lái)的。情調(diào)創(chuàng)造，要求裝修設(shè)計(jì)者在確立了某種基本情調(diào)后，對(duì)整個(gè)餐廳裝修設(shè)計(jì)的形、色、光要有一個(gè)通盤(pán)考慮，統(tǒng)一安排，從而創(chuàng)造出美好和諧的情調(diào)來(lái)。